Vaš spoj je: Domaći izgled pomfrita s konstantnom kvalitetom
Posluživanje visokokvalitetnog pomfrita u zanatskom stilu ne bi trebalo biti nauštrb učinkovitosti. Težite domaćem izgledu i dojmu, što vam pomaže da se istaknete svojom premium ponudom, ali također trebate krumpiriće koji se brzo pripremaju, zadržavaju temperaturu i imaju postojano izvrsnu kvalitetu.
Istražimo kako možete s lakoćom i dosljednošću poslužiti vrhunske krumpiriće u domaćem stilu - čak i uz kadrovske izazove.
Želite poslužiti vrhunski pomfrit u domaćem stilu dosljedne kvalitete - čak i s novim ili manje osoblja?
Stvaranje prekrasno rustikalnog, ručno rezanog pomfrita ne mora usporavati vašu kuhinju. Pravi izbor krumpirića može vam pomoći da poslužite jela umjetničkog izgleda uz brzinu i efikasnost, osiguravajući dosljednost čak i kada je osoblje ograničeno.
✅ Zanatski, ručno rezani izgled
✅ Brza i jednostavna priprema
✅ Pouzdana, dosljedna kvaliteta
✅ Izvrsno vrijeme zadržavanja topline
Tajna savršeno rezanih krumpirića za vaš restoran
Kao vlasniku restorana ili kuharu, tehnika rezanja vaših krumpirića može napraviti veliku razliku u prezentaciji, teksturi i privlačnosti za goste.
Krumpirići u domaćem stilu
Ako preferirate pomfrit u domaćem stilu rustikalnog zanatskog izgleda, koristimo mehaničku tehniku rezanja. Ova metoda daje krumpirićima nepravilniji, ručno rezan izgled, oponašajući teksturu svježe rezanog, domaćeg pomfrita. Stvara blago perasti rub, dodatno naglašavajući zanatski dojam vrhunskih rustikalnih krumpirića.
Savršeno ravni krumpirići
Ako vam je potrebna čista, dosljedna prezentacija i kontrola porcija, tada koristimo našu tehniku rezanja vodenim nožem. Ova metoda za precizno rezanje krumpirića koristi visokoltlačni mlaz vode, što rezultira glatkim, čistim završetkom. Također, stvara savršeno ravne i identične krumpiriće osiguravajući ujednačenost uz zadržavanje prirodnog izgleda.
Bez obzira na stil, imamo savršen rez za vašu kuhinju.
Pogledajte i druge proizvode domaćeg izgleda
Kako dosljedno posluživati najbolje krumpiriće?
- Zanatska prednost deblje rezanih krumpirića
- Deblji krumpirići dulje zadržavaju toplinu – idealni za jela gdje je prezentacija važna.
- Meki iznutra, hrskavi izvana - savršena ravnoteža tekstura.
- Bolji za vrhunske jelovnike - izgledom i okusom kao ručno rađeni.
- Dosljedna kvaliteta tijekom cijelog dana uz krumpiriće s premazom
- Dugotrajna hrskavost – premaz održava krumpiriće hrskavima čak i tijekom duljeg vremena posluživanja.
- Smanjuju otpad od hrane – nema više gnjecavih krumpirića koji se ne mogu prodati.
- Jednostavniji za osoblje – daju pouzdane rezultate, bez obzira na to tko ih priprema.
