Wavy Božićno drvce
Sastojci
4 porcije
- 600 g Wavy Blends pomfrit s okusom češnjaka i začinskog bilja
- 100 g shiitake
- gljiva
- 2 žlice
- maslinovog ulja
- 1 režanj češnjaka
- 2 žličice pinjola
- 25 g baby špinata
- 50 g sušenih rajčica
- 3 žlice majoneze s tartufima
- parmezan (u komadu)
Recept
Vrijeme pripreme: 20 minuta
- Pripremite Wavy Blends krumpiriće prema uputama na pakiranju.
- Narežite shiitake. U tavi zagrijte maslinovo ulje pa pržite shiitae oko 4 minute, dok ne porumene i omekšaju. Dodajte naribani ili protisnuti češnjak pa pirjajte još 1 minutu.
- Stavite gljive na tanjur. Obrišite tavu papirnatim ručnikom pa na njoj tostirajte pinjole dok ne porumene. Istresite ih na tanjur. Složite krumpiriće na tanjur u obliku božićnog drvca. Po njima
rasporedite baby špinat, shiitake, sušene rajčice i pinjole. - Špricom dodajte majonezu od tartufa i preko svega naribajte malo
parmezana.
Savjet: Preferirate orijentalni štih? Izostavite parmezan i zamijenite rajčice edamameom (ohlađenim sojinim mahunama). Uzmite wasabi majonezu i posipajte sjemenkama sezama
