Način pripreme

Pripremite Aviko Mozzarella Sticks prema uputama na pakiranju.

Napravite preljev od jogurta

U zdjelici pomiješajte jogurt, protisnuti češnjak, limunov sok, sol i papar. Miješajte dok smjesa ne postane glatka pa ostavite sa strane.

Pripremite tortilje

Položite tortilju na čistu ravnu površinu. Stavite dva Mozzarella Sticks štapića u sredinu omota, dodajte izdašnu žlicu kimchija, meso i mrkvu pa prelijte preljevom od jogurta i posipajte sjemenkama bijelog i crnog sezama. Dodajte šaku svježeg peršina i kriške rotkvice.

Zamotajte i poslužite

Preklopite stranice tortilje preko nadjeva, a zatim čvrsto zarolajte omot odozdo prema gore. Po želji, tortilje možete lagano peći na vrućoj tavi 1-2 minute sa svake strane da se zagrije i malo prepeče izvana. Gotove tortilje dijagonalno prerežite na pola i poslužite odmah s dodatnim preljevom od jogurta sa strane.

Savjet kuhara

Ove tortilje savršen su spoj kremastih, pikantnih i slanih okusa s divnom hrskavošću povrća, dok im mješavina sjemenki sezama dodaje orašasti okus i dašak hrskavosti.