Tex-Mex churros

Sastojci

Broj porcija: 4

• 8 kom Aviko XXL Churros
• 200g gotove šalše (blage ili ljute, po ukusu)
• 200g gotovog guacamolea
• 100ml kiselog vrhnja
• 1 vezica svježeg korijandra (grubo sjeckanog)
• 100g pržene slanine (hrskave, pržene na maslacu)
• 1 limeta, narezana na kriške

Način pripreme

1. Pripremite churros:

1. Aviko XXL Churros pecite prema uputama na pakiranju dok ne porumene i postanu hrskavi.
2. Stavite ih u zdjelicu za posluživanje kao podlogu za jelo.

2. Ispržite slaninu:

1. Slaninu pržite na maslacu dok ne postane hrskava.
2. Izvadite iz tave, sitno nasjeckajte i ostavite sa strane za posipavanje.

3. Servirajte jelo:

1. U zdjelice pored churrosa žlicom dodajte šalšu i guacamole.
2. Churrose obilno prelijte kiselim vrhnjem.
3. Sve posipajte komadićima hrskave slanine.

4. Dekorirajte i poslužite:

1. Za živahnu i aromatičnu notu jelo ukrasite listićima svježeg korijandra.
2. U svaku zdjelicu dodajte po krišku limete za dodir citrusne svježine.

Prijedlog za serviranje

Poslužite ove zdjelice nadahnute meksičkom kuhinjom kao lagan obrok ili zabavan međuobrok. Za osvježavajući kontrast, poslužite ih uz ledenu margaritu ili mineralnu vodu s limetom.

Uživajte u ovoj jedinstvenoj fuziji churrosa i odvažnih meksičkih okusa!